WEINAT présente des vins de petits vignerons issues de toute l’Europe qui se sont engagés à travailler de manière durable. Les vins proviennent donc uniquement d’une production biologique, biodynamique ou proche de la nature. Chez WEINAT, vous ne trouverez pas de la production de masse, mais des vins riches en histoires, enthousiasme, saveur et structure à l’image des familles de vignerons.
L’idée de fonder une boutique de vins et de présenter des vins produits de manière durable a mûri pendant quelques années. Tout a commencé durant mon activité comme directeur des ventes au sein d’une entreprise qui vend des machines pour la production de vins. Grâce à cette activité, j’ai découvert de nombreuses régions vigneronnes durant ces derniers 8 années. Lors de mes visites de plus de 700 domaines viticoles, j’ai pu rencontrer beaucoup de vigneronnes et vignerons personnellement et ainsi approfondir mon savoir sur les vins.
Les vins que vous trouvez chez WEINAT ont tous été séléctionnés par moi-même lors de ces visites des domaines viticoles. De plus, cette offre a été complétée par quelques recommandation d’un Bio Negociant. La durabilité ainsi que les bons produits naturels sont deux points particulièrement importants pour moi. Je me réjouis beaucoup de vous proposer ces vins extraordinaires.
- Benjamin Brügger, fondateur & propriétaire, WEINAT